Большая часть пищи, которую мы едим, содержит дрожжи, и то же самое относится и к алкоголю. Нормальное количество дрожжей в порядке, но дрожжи содержат бактерии, которые, если организм не обрабатывает их правильно, могут вызывать инфекции. В этом случае некоторые врачи рекомендуют бездрожжевую диету. Если нравиться алкоголь, это может быть разочарованием. Тем не менее, есть некоторые алкогольные напитки, которые не содержат дрожжей.

Вино, красное или белое, почти не содержит дрожжей, когда винодельня разливает продукт по бутылкам. дрожжи спиртовые в москве купить которые просто, используются для первоначального окрашивания и ароматизации вина, но для того, чтобы сделать вино прозрачным, оно должно пройти через процесс фильтрации, который очищает дрожжи. Если бы дрожжи оставались в вине, вино становилось мутным и неприятным со временем. Это потому, что дрожжи будут продолжать позволять вину стать более алкогольным.
Закон США требует, чтобы все домашнее пиво было отфильтровано и пастеризовано. Это означает, что дрожжи удаляются из напитка после того, как дрожжи приобрели желаемый цвет и уровень алкоголя. Однако это касается только отечественного пива. Импортированное пиво, или пиво, которое прибывает откуда-то кроме США, не должно соблюдать этот закон. Если вы соблюдаете диету без дрожжей, вам следует пить только домашнее пиво.