Достаточно индивидуальных предпринимателей желают сейчас сделать открытие магазина, где будет продаваться разливное пиво. Такая деятельность обещает получение солидного дохода. У этого напитка большой спрос. Чтобы заниматься развитием такого бизнеса, не нужны существенные вложения, особенные навыки. Есть только некоторая выраженная специфика. Его можно мгновенно окупить. Но, чтобы шла постоянная прибыль, каждый хозяин должен думать об ассортименте, который будет поставлять отличный поставщик пива. Необходимы надёжные поставщики, организация правильной выкладки продукции.

Понятно, разнообразие ассортимента имеет прямую зависимость от того, где расположен магазин, какую он имеет площадь. Чем больше разнообразия товара, тогда бизнес пойдёт правильно. Но, чтобы продавать пиво разного сорта, требуется оборудование. Его надо размещать примерно на сорока метрах квадратных.
Когда магазин не очень большой, примерно пятнадцать метров квадратных, тогда можно продать пиво от семи до восьми разных видов. Но, нужна сопутствующая продукция, снеки. Их покупатели берут, чтобы пить с пивом.
Пиво может быть светлым, фильтрованным, нефильтрованным, импортным, премиальным.
К пиву продают сушеную курицу, говядину, оленину, кальмары, фисташки.