Когда начинается период дачного сезона, многие организуют пикники на природе. При этом занимаются изготовлением шашлыков, копченой рыбы, делают запеченые овощи, применяя свежие продукты. Когда отсутствует отличный уличный мангал, этого хорошо не сделать.
Сейчас много разных мангалов. Производят его разные конструкции с различными особенностями и функциями. Чем у конструкции больше сложностей, значит, шире возможности. Потому необходимо выбирать уличный мангал тщательно.
Некоторые думают, что мангалы являются важными атрибутами, когда идёт отдых. Не каждый дачник может спросить, какой вид у настоящего мангала. уличные мангалы это конструкция из стали для шампуров или таганки. Нельзя думать, что они имеют вид решеток и гриля. Мангалами называют жаровни, с помощью которых можно готовить еду. Конструкция мангалов достаточно разная. Однако имеется наличие общих элементов.

Мангалы старого времени подтверждают, что они считаются восточным изобретением. В них всегда был резервуар, подобный на чашу, куда клали дрова и угли. Поверхности стен в резервуаре делали с пазами для фиксации шампуров и решетки. Жаровню закрывали с помощью крышки. С боковых сторон снабжали ручками позволяющими переносить.