Сбережение ресурсов, энергии и применение природных хладагентов в холодильных системах является одним из базовых векторов инновационного развития нашей страны. Одним из перспективных путей решения этих проблемы является применение вакуумно-испарительных ледогенераторов с системой аккумулирования холода при помощи бинарного льда совместно с энергосберегающими технологиями, использующими возобновляемые источники энергии. Специалисты дали описание принципу получения льда в вакуумно-испарительной установке. Рассмотрены достоинства и недостатки способов получения льда в парокомпрессионных и вакуумно-испарительных установках.

Приведено сравнение расхода электроэнергии парокомпрессионными и вакуумными ледогенераторами при получении льда и тепловыми насосами с использованием в качестве источника тепла воздуха и морской воды. Рассмотрены энергоэффективные установки с применением вакуумно-испарительных ледогенераторов в системах аккумулирования холода, в комбинированных системах охлаждения и отопления, с тепловым насосом. Составлен алгоритм расчета вакуумно-испарительной установки для получения бинарного льда методом распыления воды. Алгоритм расчета, который внедрён в ледогенератор, включает 5 блоков: исходные данные; тепловые и массовые балансы; систему откачки водяного пара и описание процесса распыления; процесс кристаллизации капель; определение геометрических параметров бака-кристаллизатора. Выполнен ряд расчѐтов на основании разработанного алгоритма, результаты представлены в форме графиков. Проанализированы следующие параметры. Учитывают влияние диаметра капель на время полного их замораживания, влияние диаметра капли на высоту зоны кристаллизации и радиус бака–кристаллизатора, влияние порозности псевдоожиженного слоя на скорость осаждения капель при различном диаметре, влияние массовой доли льда в бинарной смеси на скорость откачки водяного пара при различных тепловых нагрузках.