В ресторанах грузинской кухни можно найти широкий ассортимент блюд. В качестве закусок часто подают аджапсандали (тушеные овощи), нигвзи (маринованные орехи) и салаты, такие как качо салати (сырный салат), пхали (паста из орехов и трав) и окарошка (свежий овощной суп). В основных блюдах популярными выборами являются кхачапури (сырный или мясной пирог), мцвада (шашлык из мяса или куропатки), оршмале (мясо или овощи, запеченные в керамической горшочке) и харчо (грузинский мясной суп с рисом). В десертах, если посетить ресторан грузинской кухни, часто предлагаются национальные сладости, такие как гозинаки (сладкие конфеты из меда и орехов), татарбуги (слойный пирог с орехами) и чурчхела (сладкие канди из виноградного сока и орехов). Также в ресторанах можно насладиться грузинским вином, которое также является важной частью грузинской культуры кулинарии.

Грузинская кухня славится своим разнообразием и изысканными вкусами. Она известна своими мясными блюдами, такими как «хинкали» (мясные кушанья в тесте), «чурчхела» (вишнево-грецко-молочный соус), «мцвада» (шашлык) и «кхачапури» (сырный пирог). Грузинская кухня также славится своими овощными блюдами, такими как «бадриджани» (баклажаны, фаршированные нутовой пастой), «лобио» (красная фасоль) и «сацебели» (острое кукурузное пюре).

Предлагаю вам рецепты вкусный ужин для семьи рецепты с фото. Найти всё это вы сможете на сайте HOT KITCHEN или по-русски «Авторские рецепты Горячей кухни».
Ну вот сидите вы в своём карантине, никуда не выходите. Самая большая радость – это утренняя зарядка или собаку вывести погулять в 100 метрах от дома. А теперь у вас, смотрите, что появилось благодаря сайту
HOT KITCHEN. Вы стали волшебником! Вам удалось превратить свой дом в маленький и уютный ресторанчик. Для того чтобы у вас это получилось нужно:
1. Открыть сайт HOT KITCHEN.
2. Выберите из огромного количества картинок с рецептами то, что вам очень хочется покушать.
3. Слишком не усердствуйте, помните, что вы еще не профессиональный повар, а только учитесь.

Я когда начинала становиться профессиональным поваром приготовила «Творожные пряники». Просто кликните по картинке с этим названием и перед вами откроется странички рецепта этого блюда. В этом рецепте ничего сложного нет. Нужно сходить и купить в ближайшем магазине:
• 200 грамм творога;
• фасоль белую, всего-то и нужно 1 щепотка;
• всё остальное у любой хозяйки всегда есть дома.
Приготовление согласно рецепту должно занять 30 минут. У меня, когда я первый раз делала, ушло минут 40-50. Зато как радовались дети! Они сразу же почти все съели. Хорошо, что мы с мужем успели заныкать 4 штуки для себя и съели их с чаем. А дети просто так съели и водой запили даже мультик не включали.
Зато у всей семьи создалось приподнятое настроение.
Я и сейчас, в карантине, открываю сайт HOT KITCHEN, ссылку на который я оставила в самом начале этого текста и готовлю какой-нибудь рецепт. Все рецепты очень вкусные и настроение в семье очень повышается.
В общем «Горячая кухня» очень подходит для нашей ситуации.
Поднимайте себе настроение!
Читать дальше →

Да, я вам советую измельчитель кухонный купить в спб. Измельчатель – это и есть диспоузер.
Ну представьте себе вы что-то готовите на кухне. Куча обрезков овощей, мяса и других пищевых отходов скапливается в мусорном ведре. Вы прекрасно понимаете, что скоро ведро с обрезками начнет вонять, а мужа дома, как на зло, нет и некого попросить сходить выбросить мусор. Вот в такой ситуации вы начинаете понимать, почему современные женщины из развитых заграничных стран пользуются диспоузером, а не мусорным ведром. Да потому что мусорное ведро это пережиток феодального строя, а сейчас мусор надо выбрасывать раздельно. Выходишь гулять с собачкой и несешь несколько пакетов из «Пятерочки», как в Париже. В одном пластик, в другом бумага, в третьем старые вещи для жителей слаборазвитых стран.
А где же обрезки вонючей капусты и прочего мяса. А вы теперь современная женщина и такой мусор выбрасываете прямо дома в унитаз.
«Не может быть!» — воскликните вы, «У вас бы туалет засорился».

Конечно бы засорился, но для измельчания и быстрой утилизации пищевых отходов существует измельчатель или диспоузер, как его называют знающие люди.
Почему современные женщины выбирают диспоузер? Да потому, что это:
1. Современный, эффективный, экологичный и технологичный способ освобождаться от мусора органики.
2. Вы должны себя беречь, а всю грязную работу поручите технике.
3. Посмотрите, в иностранных фильмах никогда не воняет мусором в квартирах. Потому что у женщин за границей есть диспоузер. Благодаря ему, кухня и вся квартира благоухает, а все пищевые отходы моментально измельчаются и смываются в канализацию.
4. Купив диспоузер и начав им пользоваться вы защищаете окружающую среду и развиваете экономику, потому что приучаете себя к раздельному сбору мусора.
Всё что быстро начинает разлагаться и подванивать вы смываете в канализацию и спасаете нашу страну от превращения в огромную мусорку.
Читать дальше →

Вы думаете, что это слишком затратная идея. А я так совершенно не думаю. Просто
надо мебельные фасады купить.
Дело в том, что поменять всю мебель в квартире это, слишком дорого для многих людей. А вот компания
UAFORMING придумала сделать фасады для мебели на кухне из крашеного стекла. Получается очень даже неплохо. Отлично смотрится, рассказывали мне знакомые женщины, которые видели это все в натуре.
Сейчас, конечно, мебель для кухни можно купить какую угодно. Ну вы сами понимаете, средства на новую мебель не у всех есть.
А хочется же неординарности и яркости. Особенно женщинам. Чтобы все подруги вспоминали вашу кухню, которую увидели у вас в гостях.

Вот компания UAFORMING и предлагает вам обратить внимание на кухонные фасады из крашеного стекла. Мебель выглядит глянцевой. Как-будто только вчера купили.
В этих фасадах также используется алюминиевый профиль. В нем, собственно, и держаться фасады из крашеного стекла. А алюминий со стеклом – это всегда вызывает ассоциации с космосом. И даже, я бы сказал с будущим.
Даже я, понимая, что это всего лишь фасады на кухонную мебель, представил, что мы с женой наконец смогли позволить себе купить новую кухню в нашу новую квартиру. Я действительно испытал чувство глубокого удовлетворения.
А вы не смейтесь, а сами попробуйте. Но сначала прочитайте сайт компании UAFORMING, ссылку на который я оставил вам в начале этого текста.
Читать дальше →

Жители Японии всегда трепетно относились к холодному оружию. Острый меч являлся верным спутником настоящего самурая. Многолетние традиции изготовления клинков воплощены даже в таких обыденных вещах, как кухонные ножи. Качество стали, острота лезвия и удобство использования были по достоинству оценены поварами по всему миру. Сегодня купить ножи тоджиро, Hattori, Masamoto, Seto Cuttlery или MCUSTA – значит стать обладателем удобного и надежного инструмента, который поможет создавать настоящие кулинарные шедевры.

Наследие былых времен

Первым, что отличает кухонные ножи, изготовленные по традиционной японской технологии, является изящное лезвие, толщина которого меньше, чем у привычных инструментов, предназначенных для нарезки продуктов питания. Заточено оно лишь с одной стороны. Таким образом, в зависимости от того, какая рука у человека является ведущей, ему предназначен «свой» нож. Если же кому-то придется самура ножи купить с двусторонней заточкой, значит модель предназначена для европейского рынка и является отступлением от традиций Страны восходящего солнца.

Лезвие качественных японских ножей трехслойное. Сердцевина, изготовленная из высокоуглеродистой стали, отличается твердостью. С двух сторон она покрыта мягким железом. Все это обеспечивает прекрасные режущие качества, прочность и эластичность клинка.

Оригинальностью отличается и форма лезвия. Оно имеет едва заметную глазу вогнутость. Это позволяет органично сочетать некоторую массивность обуха и остроту режущей кромки. Последнее качество особенно придется по душе кулинару.
Читать дальше →