Бездомный мужчина ушел с улицы, чтобы стать шеф-поваром в лучшем ресторане
(Фото: uk.dnsiskinky.com)
Бывшим бездомным дали всего девять дней, чтобы изучить навыки, для приготовления четырех блюд на 50 человек в лучшем ресторане.
Добровольцам была предоставлена возможность подготовить банкет в Blackfriars в Ньюкасле и получить навыки, которые помогут им получить работу в будущем.
Им способствовала организация Changing Lives, которая помогает бездомным встать на ноги и обрести крышу над головой.
Энди Кроустон, 36, и Лайам Бельяс, 23, двое из тех, кто принимал участие в этом начинании.
Энди сказал, что он надеется приобрести несколько новых навыков, которые он смог бы использовать в будущем.
«Я умею готовить, но не так, как здесь», добавил он.
Владелец ресторана Энди Крюк сказал: «То, что мы пытаемся сделать, это дать добровольцам возможность изменить жизнь благодаря кулинарии. Чтобы заточить этих ребят для профессиональных поваров за следующую неделю.
«Они будут готовить на 50 человек, которые уже оплатили и ждут банкает организованный сетью FareShare.
Каждый гость за банкет на следующей неделе будет платить £ 25.
Все средства, собранные будут переданы обратно в Changing Lives и FareShare — организации, которые принимают продукты, которые отвергли супермаркеты и распространяют эту еду в убежищах для бездомных.